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京セラ KYOCERA セラミック調理なべ セラミック 調理鍋
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京セラ KYOCERA セラミック調理なべ セラミック 調理鍋
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| 商品名 |
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京セラ セラミック調理なべ |
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| 商品番号 |
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da-crmpan |
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| 仕 様 |
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主素材: ガラスセラミックス
機能・性能など: IH200V対応・電子レンジ、オーブン可・除菌漂白可
付属品・セット内容: 取説
本体の重量・容量: 1680g/2.4L
商品サイズ: 245×215×150mm |
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| 販売価格 |
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16800円(税込) |
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| ■京セラ KYOCERA セラミック調理なべ セラミック 調理鍋 |
セラミックの京セラから、オール熱源対応のセラミック調理鍋が登場!
土鍋に匹敵する保温性で、煮込み料理をいっそうおいしく仕上げます。
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オール熱源対応! 電子レンジもOK!
じっくり・コトコト、素材のうまみを逃がさない
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熱源を選ばない オール熱源対応
IH調理器、直火のほか、電子レンジやオーブンなど、ご家庭のさまざまな熱源でお使いいただけます。 |
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| 100Vと200V、どちらのIH調理器でもご使用いただけます。 |
直火でご使用いただく場合も、効率よく均一に熱を伝えます。 |
電子レンジにも、オーブンの調理にもご使用いただけます。 |
高温で調理しても鍋底が変形しないので、100Vはもちろんのこと、200VのIH調理器にも対応。ご家庭にあるほとんどの熱源でお使いいただけます。
また、セラミック調理なべにお料理を入れたまま冷蔵庫で保存し、冷蔵庫から出してそのまま電子レンジで再加熱することも可能です。
ひとつの鍋で、幅広い調理方法、さまざまなお料理にご利用いただけます。
※200VのIH調理器で調理する際は、中火以下(1400W以下)でご使用ください。
※業務用の高出力調理機器には対応しておりません。 |

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いつもの料理をもっとおいしくする セラミック素材
土鍋に匹敵する保温性で、煮込み料理をいっそうおいしく仕上げます。 |
| セラミック調理なべは保温性・蓄熱性に優れ、ムラのない熱まわりが特徴です。とくに保温性は、鋳物ホーロー鍋を上回り、土鍋に匹敵するほど。いったん温まったら冷めにくいため、弱火でコトコトと煮込んだら、余熱で味をしみこませることができ、煮込み料理が本格的な味わいに仕上がります。また、余熱を上手に使えば、少ない火力で“エコクッキング”にも。 |
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遠赤外線効果で、素材を芯からじっくり加熱、ふっくら仕上げます。 |
| 高温で加熱すると、セラミック調理なべの内側全体から遠赤外線が放射されます。このため、食材の芯から火を通し、ふっくらと仕上げます。 |

内側全体から遠赤外線が放射されます。 |
セラミックスは“食の安心”を守る素材です。 |
★金属製の鍋によく見られる溶出物が一切ありません。
★金属イオンを出さないため、食材本来のうまみをお召し上がりいただけます。
★金属アレルギーの方にも、安心してお使いいただけます。
★酸・アルカリに強いので、キッチン用の漂白剤で除菌・漂白でき、清潔に保てます。
(底面の発熱シート部分を |
 使用後のお手入れは
スポンジでさっと洗い流せばOK。 |
素材のうまみを逃がさない フタ内部の秘密
たくさんの突起がうまみ成分を含んだ水蒸気をキャッチ。 |

フタの内側にある突起 |

突起が水蒸気を食材全体に行き渡らせます。 |
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